星巴克在中國的門店數(shù)量已經(jīng)突破了4000家，而且他們計(jì)劃開設(shè)更多的“啡快”門店，這種新型門店結(jié)合了在線點(diǎn)單、到店取餐和外賣服務(wù)。年，星巴克在中國的同店銷售額增長(zhǎng)了5%，交易量保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，門店數(shù)量增長(zhǎng)了17%，凈增201家門店。星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜表示，門店發(fā)展是公司在中國增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力。

移動(dòng)訂單成新寵

在數(shù)字化業(yè)務(wù)方面，星巴克中國的活躍會(huì)員數(shù)達(dá)到了1000萬，同比增長(zhǎng)45%。星巴克與阿里巴巴合作的外送服務(wù)“專星送”已經(jīng)覆蓋了80%的門店，并且移動(dòng)訂單的銷售額占比達(dá)到了10%。星巴克還通過天貓精靈智能音箱推出了語音下單訂購和外送服務(wù)。

星巴克與雀巢的咖啡聯(lián)盟也在中國市場(chǎng)取得了進(jìn)展，推出了星巴克咖啡膠囊、烘焙咖啡豆和研磨咖啡粉等產(chǎn)品，并計(jì)劃在2020年上半年在全球50個(gè)市場(chǎng)上提供產(chǎn)品。

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