【咖啡小知識(shí)】揭秘咖啡界的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，上?？Х葯C(jī)租賃等你探索！
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- 2024-06-22
探索咖啡行業(yè)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，了解咖啡師的藝術(shù)，體驗(yàn)不同咖啡豆的特色，享受滴濾咖啡的純粹。
咖啡的世界，充滿了各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)，這些術(shù)語(yǔ)是咖啡愛(ài)好者們交流的橋梁。上海咖啡機(jī)租賃網(wǎng)帶你一探究竟！
揭秘咖啡界的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，上?？Х葯C(jī)租賃等你探索！
Barista，咖啡師的英文稱呼，他們是那些在咖啡機(jī)前熟練操作，能為你調(diào)制出一杯“專屬”咖啡的藝術(shù)家。
Shot，一份1盎司（約30ml）的濃縮咖啡，是咖啡師的常用術(shù)語(yǔ)。想要咖啡更濃郁？不妨告訴服務(wù)員“多加一個(gè)或兩個(gè)shot的espresso”。
Espresso，意式咖啡，是一種通過(guò)特殊工藝萃取的濃烈咖啡液體，制作過(guò)程講究速度與溫度。
Single，單份量的咖啡豆沖煮出的30ml Espresso。
Double，雙倍份量的咖啡豆沖煮出的60ml Espresso。
Crema，Espresso上的金黃油脂層，新鮮咖啡豆的油脂更豐富，是一杯完美Espresso的標(biāo)志。
Milk foam，細(xì)膩的奶泡，是牛奶在蒸汽作用下形成的泡沫，不喜歡可以告訴服務(wù)員“no foam”。
8
Arabica，阿拉比卡咖啡豆，占全球咖啡產(chǎn)量的70%-%，顆粒小而飽滿。
2
Robusta，羅布斯塔咖啡豆，風(fēng)味濃郁，苦味突出，占總產(chǎn)量的20%-%。
Drip Coffee，滴濾咖啡，通過(guò)咖啡過(guò)濾器滴入熱水，手工或機(jī)器均可制作。
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標(biāo)簽：咖啡術(shù)語(yǔ),Barista,Espresso,阿拉比卡,滴濾咖啡
